台中必吃爆漿餡餅來了!蔥油餅與餡餅絕對可以說是台灣代表性小吃,從大街小巷至夜市小攤都能看到,但位於台中北區民權路靠近健行路這台小小的貨卡,看似平凡,人氣卻是強強滾,出攤常常不到4小時就賣光。別看餡餅個頭小小的,裡頭肉餡不僅紮實,湯汁更是多到誇張,讓人不知不覺吃下好多顆,越吃越涮嘴。 (2021-10-09 14:15)
原先位於台中火車站巷弄中的日式刨冰店「花毛かき氷喫茶」,採用當季水果並結合自製果醬,製成兼具視味覺雙重享受的獨特冰品,搬家後人氣依舊強強滾。而新駐點就在黎明新村內,由老屋改建營造出日式溫馨風格,冰品的絕美配色搭配精緻用料,廣獲饕客們好評。 (2021-08-30 09:45)
台中有家被網友譽為「台中最好吃的三角骨」,攤位前總是滿滿排隊人潮,新鮮食材現點現做,三角骨外酥肉多汁,加上蒜頭和九層塔提味讓口感多元有層次,獨門的沾醬更是美味一絕,平均1分鐘賣出1份,晚來吃不到! (2021-06-23 12:20)
台灣第一家日式餐包專賣店就藏身在台中,原物料都是經店家精心挑選,以小麥種自養酵母、日本熊本皇冠麵粉、荷蘭高達起司⋯等嚴選食材,每日揉製、烘培做出多種高品質風味的麵包餐點,且價格又非常親民,擄獲許多麵包控的心。 (2021-06-20 15:11)
必須來一碗!位於台中、甫開不久的麵線專賣店「龍岩洋行」,販售品項不多,主要是大腸麵線以及炸物,而來店必點這1人獨享的套餐組合,一次就能吃到大碗大腸麵線搭配罪惡香雞排,光是將紮實雞排放進麵線裡頭的畫面就讓人口水直流,尤其現點現炸的美味,絕對不能放過。 (2021-04-24 18:00)
台中在地隱藏版美食來一發!位於豐原區、以發財車販售蔥油餅的無名小攤,可是來這必吃美食之一,手工現擀現煎的蔥油餅,大口咬下外皮焦香酥脆夾帶著蔥味,讓人忍不住一口接一口,且只要到開賣時間就湧進大批人潮排隊等買,除了深受在地人喜愛,也有不少外地客專門來吃,常常還沒到結束營業時間就提早賣光,來台中絕對別錯過。 (2021-04-13 14:12)
車輪餅控筆記了!位於台中的這間「日初車輪餅」,可不是賣一般紅豆、奶油口味,店家發揮創意推出多款罪惡選擇,像是有超夢幻的「彩虹起司」,一剝開就能看到多色牽絲起司,再加上滿滿濃厚起司香讓人口水直流,好吃又欠拍,另外也有鹹的小肉豆口味,內餡放進了起司、小肉豆,再用胡椒粒提味,絕對不能錯過。 (2021-04-10 11:18)
這間快收進口袋名單中!位於台中清水的這間「清水燒炸粿」,只要到假日就會湧進滿滿人潮排隊等吃,人氣超高,店家僅販售4種品項,通通銅板價就能吃到,其中,必點這罪惡「蚵炸」,現包現炸的酥脆口感,裡頭可是包進一顆顆飽滿的新鮮鮮蚵,搭配滿滿蔥花,讓人忍不住一口接一口,絕對要來上2顆。 (2021-04-09 14:48)
銅板美食又來了!位於台中西屯的這間小吃店「鄉親屋」,主要販售各式湯麵、炒飯、燴飯、湯品等選擇,不過人氣招牌必點非超罪惡的「雞排蛋包飯」,現點現炸的雞排搭配蕃茄蛋包飯,還有3種口味選擇,脆皮椒鹽、微甜糖醋以及黑胡椒款,通通超欠吃,快先筆記下來。 (2020-10-31 18:00)
雞排控來朝聖!彰化超夯的人氣雞排店「心口福脆皮雞排」,近日也到台中開分店了,來店必吃招牌爆漿起司雞排,一剝開整個起司瀑布狂洩,罪惡到不行,尤其不定時可是會推出限定口味,例如這塊爆漿黑松露起司雞排,黑松露香氣十足,搭配外脆內嫩的脆皮雞排,每日限量超欠吃。 (2020-10-29 11:00)
不用飛日本也能吃炒麵泡麵呢!位於台中逢甲商圈的這間「永勝炒麵麵包」,一共提供5種口味選擇,必吃的就是經典和風款,炒泡麵搭配和風醬汁、千島醬,還吃得到新鮮魷魚,另外最特別的是其餘都是義大利麵口味,尤其是假日才會出沒的南洋咖哩義大利麵口味,咬下每一口都是濃郁咖哩香,還放了雞腿肉、生菜沙拉,罪惡到不行,快筆記衝吃。 (2020-10-21 11:01)
還記得從韓國紅到台灣的「油畫吐司」嗎?因為把吐司當作畫布,多色抹醬作為顏料,在上頭盡情發揮創意,繽紛色彩可是在IG掀起打卡熱潮,夯到不行。這間位於台中南區的咖啡館「ART BAR」也有這款油畫吐司,看著粉色及灰色、深紫色與白色的療癒配色,用「畫」出來的吐司簡直是美到捨不得吃,每日限量開賣,把握機會來朝聖。 (2020-10-13 13:59)
蚵仔控看過來!現在單吃烤蚵仔已經太普通了,一定要把蚵仔鋪好鋪滿在意想不道的美食上才吸睛。對此,《ETtoday旅遊雲》就整理「4大浮誇系鮮蚵美食」,不僅有加了滿滿蚵仔的湯包、蛋餅,甚至還吃得到爆量蚵仔酥燒肉蓋飯,蚵仔控千萬不要錯過。 (2020-09-29 11:43)
肉肉控看過來!台中一間邪惡拉麵店,吃得到超狂肉盛拉麵,超大塊叉燒肉蓋滿整個碗,根本就看不見底下的麵,叉燒肉一入口更是不得了,軟嫩又充滿濃郁的炙燒香氣;蝦蝦控在這裡也有口福了,一定要點碗蝦味爆棚的海老味噌拉麵,絕對可以吃個過癮。 (2020-09-18 12:09)
你吃過包了蚵仔的湯包嗎?台中有一間超邪惡湯包店,主打2款海味湯包,一口咬下會先爆出熱騰騰的湯汁,接著就是大尾蝦子和飽滿鮮蚵,滿滿鮮甜海味在嘴裡綻放,讓部落客直呼「吃一籠根本就不夠!」湯包控一定要來朝聖。 (2020-09-17 14:21)
吃貨們出動!台中一間最新開幕的活蝦餐廳,居然有一艘大船開進店內,船艙中載滿活跳跳泰國蝦。店內提供的所有泰國蝦料理,都可以選擇要公蝦、母蝦或紅頭母蝦,每隻蝦的肉質都Q彈鮮嫩,蝦頭中的蝦黃還很猖狂,每一口都是超甜鮮味。 (2020-09-11 07:00)
超少見的黑色系美食來了!《ETtoday播吧》於8/20日首播的《花漾旅途》,要帶大家去台中吃三間黑色系美食,不僅有超濃郁的牽絲起司麵包,還有外酥內Q的黑心地瓜球,皆能滿足大家視覺與味覺的雙重享受。 (2020-08-25 12:50)
銅板美食也可以吃得很霸氣!一間被網友激推的超狂「黃金炸饅頭」,低調隱藏在台中和平街上,餐點以外帶為主,每到營業時間總會吸引不少人潮,最便宜一份只賣銅板價20元,不僅主打販售多種口味的現炸饅頭,鋪上濃郁起司片,再淋上香甜煉乳,炸至金黃酥脆的迷人模樣看了讓人神魂顛倒,忍不住大咬一口。 (2020-06-24 10:03)
美味混搭新理解!有業者發揮創意,將整顆哈密瓜內的部分果肉去除,改用起司蛋糕填滿,最上方部分有著規則般碎裂,如同蛋殼造型,再放置滿滿繽紛果物,外觀看起來跟藝術品無異,絕對是款拍了照才準開動的甜點。 (2017-03-26 20:24)